炖老母鸡汤的做法

老母鸡汤的做法  老母鸡汤下奶吗 炖老母鸡汤的做法

功效:补血食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮

制作材料:
     主料:母鸡500克

    辅料:桑寄生30克,玉竹30克,枣(干)20克

    调料:姜5克,盐5克

制作方法:

    1. 将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用;
    2. 桑寄生除去杂质,洗净;
    3. 玉竹、红枣洗净;
    4. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

小帖士-健康提示: 养血祛风、补虚柔肝;高血压病、中风后遗症属血虚者,症见面色苍白、眩晕、心悸、肢体麻木,或时有筋脉枸挛、关节酸痛、下肢痿软,亦可用于慢性风湿性关节炎,病后体虚而见上述症状者;高血压病属肝阳上亢者、外感发热者不宜饮用本汤。


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