请问1斤猪肉脯要用几斤猪后腿肉?

营养丰富的猪肉脯是用纯精猪后腿肉制作,请问1斤猪肉脯要用几斤猪后腿肉?

 猪肉脯生产过程比较复杂而严格,选用的是新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料,剖成薄片。然后,将配以白糖、味精、特级鱼露、鸡蛋等几十种佐料涂在肉片上,其中鱼露一味至关重要。之后,再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯,方可出厂上市。营养丰富的猪肉脯是用纯精猪后腿肉制作,请问1斤猪肉脯要用几斤猪后腿肉?1斤猪肉脯要2斤左右猪后腿肉。

  猪肉脯形态美观,风味独特、口感细腻、 营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐;流口水新鲜好吃的蜜汁猪肉脯,营养价值高、富含丰富蛋白质;肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸,多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素,丰富的矿物质,又不含脂肪,助消化。


引用通告: 查看所有引用 | 我要引用此文章
Tags: 1斤猪肉脯要用几斤猪后腿肉
收藏到网摘:
评论: 0 | 引用: 0 | 查看次数: -
发表评论
昵 称:
密 码: 游客发言不需要密码.
内 容:
验证码: 验证码
选 项:
虽然发表评论不用注册,但是为了保护您的发言权,建议您注册帐号.